人気焼酎の麦焼酎（むぎ焼酎）「島の華（しまのはな）」
「島の華（しまのはな） 700ml+魔王720ml」
| 商品名 | 島の華（しまのはな）+魔王720ml 樫立酒造株式会社 |
| 販売価格 | 2376円（税込） |
| 産地 | 東京都八丈島 |
| 飲み方 | ロック・そのままで |
| 蒸留方式 | |
| 麹 | |
| アルコール度数 | 25度 |
| 原材料名 | 麦・麦麹 |
| 容量 | 700ml |
| 酒質 | 麦焼酎 |
島の華（しまのはな）の魅力
樫立酒造株式会社の創業は大正14年（1925年）です。三原山の中腹に工場があり、緑に囲まれた環境の中で製造しています。蒸留が焼酎の出来を大きく左右するという考えから、特注で銅製のポットスチールの蒸留機を使い、、麦を原料とした、うまさを残した本格焼酎の製造を目指しています。
島の華（しまのはな） 本格焼酎の効能？
焼酎に脳血栓の予防効果があると「思いっきりテレビ」で取り上げられて大ブレークしてから2年が経過した。当初からテレビや雑誌などメディア主導で情報が流れていたこともあって、マスコミ関係には、この間に本格焼酎にはまった人がかなり多い。 東京七島酒造組合ホームページより
島の華（しまのはな） 原料
さつま芋はやせた土地でも育つ食物として重宝され、江戸期、享保の大飢餓で薩摩の人々を救いました。日本には17世紀末にフィリピン、唐（中国）、琉球を経て薩摩藩に伝わったため、唐芋（からいも）とも呼ばれていますが、領地のほとんどが火山灰で覆われていた鹿児島県や宮崎県南部など、九州南部と東京都下の伊豆諸島が主産地です。現在では県内で40種類ほど栽培されています。そのうち、焼酎の原料として最も多く使われているのが、デンプン質の多い品種コガネセンガンです。この他、ベニサツマ、ベニアズマ、ジョイホワイトなどがあります。中でもジョイホワイトは焼酎原料用として品種改良で生まれた文字通り皮も中身も白い、いわゆる“芋臭さ”のない芋です。これで造ったいも焼酎は淡麗な味わいになります。
