人気焼酎の麦焼酎(むぎ焼酎）「吉四六」
「吉四六（二階堂酒造場）」
| 商品名 | 吉四六（二階堂酒造場） |
| 販売価格 | 1790 円 |
| 産地 | 大分県 |
| 飲み方 | ロック、水割り等 |
| 蒸留方式 |
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| 麹 | 麦 |
| 貯蔵年度 | |
| アルコール度数 | 25度 |
| 原材料名 | 麦、麦麹 |
| 容量 | 720ml |
| 酒質 | 麦焼酎 |
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吉四六(むぎ焼酎）の魅力
大分県の代表的民話の主人公の名前を冠し、大分県産麦焼酎を象徴する。二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた最高級品です。二階堂酒造有限会社のホームページへ
泰明 麦焼酎って？
麦はコメと並び、人間が最も重宝してきた食物。しかも、主食としてだけでなく、世界的に多くの酒類の原料にもタップリと使われてきました。麦は銘酒づくりに欠かせないグローバルな穀物であり、もちろん本格焼酎の原料にもなっています。麦焼酎が日本で最初に誕生したのは、長崎県の壱岐島。この地では麦を常食する習慣があり、古くから麦焼酎を造っていました。壱岐の麦焼酎は、麦3分の2と米麹3分の1を原料に造られます。その後、麹も仕込みも大麦という「麦100％」の大分麦焼酎が誕生し、全国に一大ブームを巻き起こしました。 日本の酒ホームページより
