人気の芋焼酎「角玉（かくたま）」（佐多宗二商店）
「角玉（かくたま）」（佐多宗二商店）
| 商品名 | 「角玉（かくたま）」 1.8L |
| 販売価格 | 2050円（税込） |
| 産地 | 鹿児島県 |
| 飲み方 | ロック・そのままで |
| 蒸留方式 | 常圧蒸留 |
| 麹 | 米麹（黒麹） |
| アルコール度数 | 25度 |
| 原材料名 | さつま芋（コガネセンガン）、米麹 |
| 容量 | 1800ml |
| 酒質 | 芋焼酎 |
「角玉（かくたま）」 の魅力
佐多宗二商店の「スーパーレギュラーブランド」。地元の契約農家で栽培されたさつま芋だけを使い、幾年の研究を重ねた黒麹で造られた本格芋焼酎。
「角玉（かくたま）」 本格焼酎の効能？
焼酎に脳血栓の予防効果があると「思いっきりテレビ」で取り上げられて大ブレークしてから2年が経過した。当初からテレビや雑誌などメディア主導で情報が流れていたこともあって、マスコミ関係には、この間に本格焼酎にはまった人がかなり多い。 日本の酒ホームページより
紅椿 原料
さつま芋はやせた土地でも育つ食物として重宝され、江戸期、享保の大飢餓で薩摩の人々を救いました。日本には17世紀末にフィリピン、唐（中国）、琉球を経て薩摩藩に伝わったため、唐芋（からいも）とも呼ばれていますが、領地のほとんどが火山灰で覆われていた鹿児島県や宮崎県南部など、九州南部と東京都下の伊豆諸島が主産地です。現在では県内で40種類ほど栽培されています。そのうち、焼酎の原料として最も多く使われているのが、デンプン質の多い品種コガネセンガンです。この他、ベニサツマ、ベニアズマ、ジョイホワイトなどがあります。中でもジョイホワイトは焼酎原料用として品種改良で生まれた文字通り皮も中身も白い、いわゆる“芋臭さ”のない芋です。これで造ったいも焼酎は淡麗な味わいになります。
