黒糖焼酎有泉(人気銘柄の焼酎) 「お酒の通販 浅見酒店」

有泉　の魅力

島のおもてなし「与論献奉」に欠かすことのできない酒。アッサリ味で昔ながらの手造り製法。「有泉」は伝統的な常圧蒸留である。麹は白麹を使用。1次仕込みは「かめ仕込み」。度数が20度ということもありストレートかロックがお薦め。あっさりとして呑み易い。専務はたしか大手メーカーでその後継がれたとききました。島の酒としてこの「20度」があうそうです。？20度だと感覚では何で割るのかと思いましたが「そのままで飲むには20度が一番」「割ったらその商品の味が分からなくなる」なるほど！（日本の酒　鹿児島県産の酒）。　初心者におすすめ

黒糖焼酎有泉　黒糖とは　

日本の焼酎は約５００年前にシャム（現在のタイ）から沖縄に渡来したのが始まりとされています。沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。その実績が評価され、昭和２８年、奄美群島がアメリカから返還された際に、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島（奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島）だけに認められることとなり、奄美の特産品として広く知られるようになりました。